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料理

電話でのお問い合わせはTEL.025-783-7888

〒949-6372 新潟県南魚沼市石打字土堂946

ハツカ石温泉 石打ユングパルナス

 四季の味わいに舌鼓・・・

  魚沼ならではの地酒はもちろん、山海の幸をふんだんにご堪能いただけます

RESTAURANT お食事のご案内

お食事処 食の蔵
【朝】 7:30~ 9:00(予約制)
【昼】11:30~14:00(LO- 13:30)
【夜】18:00~21:00(LO- 20:00)


お食事処 食の蔵

ご宿泊のお客様のお料理は食の蔵でご用意させていただきます。お座敷もございます。

宿泊夕食 お勧め!ごだわり食材プラン

調理長が厳選した食材を手作りにこだわり
真心こめて調理いたします。

■各種定食・丼物・麺類・パスタ・ピザ ■越後の地酒他ドリンク各種 ■調理長自慢の越後もち豚を
 使用した料理各種 ■名物【栃尾のジャンボ油揚げ】


越後もち豚(和豚もちぶた) 




名物その1【栃尾のジャンボ油揚げ】大きさにビックリ!おいしさにビックリ!!
名物その2【大名まんぷく丼・海老・カツ編】1400円☆越後もち豚のとんかつと海老フライの贅沢どんぶり!
【大名まんぷく丼・海老・親子編】1200円*大名まんぷく丼は前日までの予約制♪


厳選☆特別メニュー【前日までの予約制】


■契約農家から直接仕入れた南魚沼樺野沢産コシヒカリ一人前釜炊き 800円
■大トロ・タラバ蟹のちょっと贅沢なお刺身盛り一人前 3,500円
■にいがた和牛A5ランクサーロイン(80g)雪室熟成 4,800円


宿泊・宴会


ご宿泊料理
調理長が旬の食材を使用し手間暇掛けた自慢の料理をご堪能下さい。
特別メニューもございます。料理内容は季節により異なります。

【銘酒】八海山・鶴齢・高千代 
地酒「八海山」をはじめ新潟県内の有名な日本酒を数多く
ご用意しております。*越乃寒梅*越乃景虎*久保田*雪中梅*〆張鶴他
 
居酒屋えちご(冬期のみ営業) 
営業時間17時~23時(ラストオーダー22時)定休日 毎週火・水曜日


ご宿泊・日帰り宴会
宴会場は90畳・48畳・45畳がございます。
少人数の場合はレストランのお座敷をご用意いたします。

宴会(高座スタイル)
ご慶事・ご法要などお客様のニーズに合わせ承ります。宿泊・日帰り宴会承り中。
宴会(パーティースタイル) 
大人数のご宴会はパーティー会場をご用意いたします。最大で100名様までご利用できます。