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新潟県南魚沼市 ハツカ石温泉 石打ユングパルナス

電話でのお問い合わせはTEL.025-783-7888

〒949-6372 新潟県南魚沼市石打字土堂946

ハツカ石温泉 石打ユングパルナス

 このお米を食べて頂きたくて作ったプランです。

 日本一のコシヒカリとこだわり食材プラン

 【特別価格】
 1泊2食付お一人様 平日洋室 11,500円 露天風呂付和室 12,500円
 ■休前日2,000円増し 期間 平成29年4月~11月末
 ■お盆期間は特別料金

 【厳選】昭和天皇献上米地区 南魚沼しおざわ樺野沢産コシヒカリ

当館仕入先の山田さん農家のお米は除草剤などを極力抑え非常に手間が掛かる為、
少量しか収穫出来ません。その貴重なお米を分けて頂き一人前の釜炊でお出し致します。
炊上がるまでに30分程度の時間を要しますので、その間は他のお料理を召し上がりながら
お米の香りをお楽しみ下さい。
このお米を食べに何度も足を運んでくださる常連さんも多くいらっしゃいます。
愛情と手間の篭った本物のコシヒカリを是非ご賞味ください。

食材についてごだわり1.2.3

 こだわり 其の1
 
単品販売価格800円(予約制)
 【特選】南魚沼産コシヒカリ

昭和天皇献上米地区南魚沼市樺野沢の契約農家
から貴重なお米を分けて頂き1人前の釜炊きで
お出し致します。
炊き上がるまでに30分程度を要しますので、
他のお料理を召し上がりながらお米の香りを
お楽しみください。
こだわり 其の2  
 
単品販売価格3,500円(予約制)
大トロ&タラバのちょっと贅沢な盛合せ

調理長が厳選した大トロ・タラバ蟹などちょっと
贅沢なお刺身の盛り合わせです。

メインを除く内容は仕入れにより異なる場合が
ございます。

 こだわり 其の3 
 
湯沢いちご村『越後姫』のジェラート
湯沢いちご村のジェラート

雪国アグリパーク湯沢いちご村のジェラート
新潟のブランド『えちご姫』を使用した上品な
甘さの自家製ジェラートです。

★仕入状況によりヤミーのジェラートに
変更になる場合がございます。

水のこだわり新潟県の名水

  南魚沼市大崎 滝谷の清水

八海山への登山道入口付近にある大前神社の湧水。
この湧水をスタッフが採水しこだわり米を引き立てます。